Frittelle di quinoa e cime di rapa

Frittelle di quinoa e cime di rapa

4.5 18 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porzioni

Zutaten

1250 g di acqua
120 g di cime di rapa a pezzi
150 g di chicchi di quinoa lavata e scolata (vedere consigli)
30 g di scalogno
30 g di olio extravergine di oliva
80 g di pane raffermo a pezzi
1 uovo medio (circa 60 g)
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 pizzico di sale
olio di semi di arachide q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 291.3 mg

Eiweiß 13.6 g

Brennwert 1364 kJ / 326 kcal

Fett 14.7 g

Ballaststoffe 4.9 g

gesättigte Fettsäuren 4.4 g

Kohlenhydrate 34.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2023 31 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Insalata di cavolo cappuccio, carote e pollo alla Vietnamita

30min

Tramezzino di segale con avocado e uova

3h 30min

Insalata di cetrioli con dressing all'aneto

15min

Insalata di orzo con arance e mandorle

50min

Gnocchi di ceci con sugo di cicoria (senza glutine)

3h

Poke di quinoa e seitan

1h

Vellutata di spinaci e topinambur, salmone alle erbe e limone, carote al timo

1h 30min

Vellutata di piselli; farro con pollo e verdure; crumble di fragole

1h 20min

Crostata salata alla bieta rossa (senza lattosio)

1h

Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo

20min

Quiche di zucchine (senza glutine)

1h

Risotto alla barbabietola con merluzzo sottovuoto

2h 10min