Geräte und Zubehör
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Coliflor con pesto de pistachos
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
6 raciones
Zutaten
-
110 g de aceite de oliva
-
2 cucharaditas de ajo en polvo
-
1 cucharadita de pimentón
-
¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida (optional)
-
1 ¼ cucharaditas de sal
-
800 - 900 g de coliflor (entera y sin hojas)
-
500 g de agua
-
40 g de queso parmesano en trozos
-
70 g de pistachos pelados (sin sal)
-
½ diente de ajo
-
40 g de hojas de albahaca fresca
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
621.2 mg
Eiweiß
7.7 g
Brennwert
1226 kJ /
293 kcal
Fett
25.7 g
Ballaststoffe
4.2 g
gesättigte Fettsäuren
4.4 g
Kohlenhydrate
11.2 g
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Revista Thermomix nº 172
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Spanien
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