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Coliflor con pesto de pistachos
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
6 raciones
Zutaten
-
de aceite de oliva110 g
-
de ajo en polvo2 cucharaditas
-
de pimentón1 cucharadita
-
de pimienta de Cayena molida (optional)¼ de cucharadita
-
de sal1 ¼ cucharaditas
-
de coliflor (entera y sin hojas)800 - 900 g
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de agua500 g
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de queso parmesano en trozos40 g
-
de pistachos pelados (sin sal)70 g
-
diente de ajo½
-
de hojas de albahaca frescas40 g
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
293 kcal /
1226 kJ
Eiweiß
7.7 g
Fett
25.7 g
Kohlenhydrate
11.2 g
Ballaststoffe
4.2 g
gesättigte Fettsäuren
4.4 g
Natrium
621.2 mg
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Revista Thermomix nº 172
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