Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 takjes verse peterselie
- 4 knoflookteentjes
- 50 g olijfolie
- 1 ¼ tl zout
- ½ tl zoete paprikapoeder
- 500 g rauwe gepelde scampi's darmkanaal verwijderd
- 1 tl suiker
- ½ tl cayennepeper, gedroogd, vlokken
- ½ tl zwarte peper, gemalen
- water
- 1 el groentebouillonpasta
- 10 g citroengras, vers
- 250 g pasta, droog
- 20 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in blokjes
- 50 g room, elk type (van koemelk)
- 1 citroen in partjes gesneden, voor de garnering
- Nährwerte
- pro 1 portie
- Brennwert
- 524.2 kcal / 2193.4 kJ
- Eiweiß
- 29.3 g
- Fett
- 23.1 g
- Kohlenhydrate
- 51.5 g
- Ballaststoffe
- 2.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7.5 g
- Natrium
- 2740 mg
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