Couscous met lam en groenten

4.6 14 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 porties

Zutaten

verse korianderbladeren enkel de blaadjes
4 takjes
peterselie enkel de blaadjes
4 takjes
ui doormidden gesneden
120 g
lamsschouder in stukken (4 cm)
500 gram
fijn zout
3 theelepels
vers gemalen zwarte peper naar smaak
½ theelepel
olijfolie
60 gram
wortelen
150 gram
rapen
80 gram
courgettes
200 gram
couscous, medium
300 g
water
850 g
kaneel
1 ½ theelepel
gemalen gember
1 theelepel
rozijnen
100 g
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt
260 g
saffraan, gemalen
1 snuifje

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 42 g

Brennwert 3527 kJ / 843 kcal

Fett 28 g

Kohlenhydrate 104 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Lekkers uit Marokko 10 Rezepte
Benelux

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Zalm en koolsla broodbeleg

15 Min

Scampi cajun citroen pasta

30 Min

Geroosterde aardappelen met rozemarijn en knoflook

1 Std. 10 Min

Menu met groentevelouté, kip met mosterdsaus en gestoomde groenten

45 Min

Penne met tonijn

35 Min

Pastasalade met tonijn en basilicumvinaigrette

30 Min

Mediterrane zeevruchten met rijst en chorizo

1 Std. 5 Min

Trio van rijst, vis en groenten

35 Min

Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen

45 Min

Spaghetti met tonijn

40 Min

Noedelsoep

35 Min

Mangosapje met cayennepeper

10 Min