Couscous met lam en groenten

4.6 13 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 porties

Zutaten

verse korianderbladeren enkel de blaadjes
4 takjes
peterselie enkel de blaadjes
4 takjes
ui doormidden gesneden
120 g
lamsschouder in stukken (4 cm)
500 gram
fijn zout
3 theelepels
vers gemalen zwarte peper naar smaak
½ theelepel
olijfolie
60 gram
wortelen
150 gram
rapen
80 gram
courgettes
200 gram
couscous, medium
300 g
water
850 g
kaneel
1 ½ theelepel
gemalen gember
1 theelepel
rozijnen
100 g
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt
260 g
saffraan, gemalen
1 snuifje

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 42 g

Brennwert 3527 kJ / 843 kcal

Fett 28 g

Kohlenhydrate 104 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Lekkers uit Marokko 10 Rezepte
Benelux

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Fatayer met kaas en munt

Fatayer met kaas en munt

2 Std.

Coconut Dream

Coconut Dream

10 Min

Gazellehoorns

Gazellehoorns

1 Std.

Tajine van kip met honing en pruimen

Tajine van kip met honing en pruimen

40 Min

Couscous van zeebarbeel met paprika

Couscous van zeebarbeel met paprika

Keine Bewertungen

Havermoutrepen met kaas

Havermoutrepen met kaas

45 Min

Cake met polenta, mandarijn en amandelen

Cake met polenta, mandarijn en amandelen

2 Std. 35 Min

Tajine van lam met abrikozen en honing

Tajine van lam met abrikozen en honing

1 Std. 30 Min

Indische vis met yoghurtsaus, aardappelen en groenten

Indische vis met yoghurtsaus, aardappelen en groenten

1 Std.

Batbout met kaas

Batbout met kaas

30 Min

Zoet Marokkaans gebak (Briouettes)

Zoet Marokkaans gebak (Briouettes)

35 Min

Avocadosap met dadels

Avocadosap met dadels

5 Min