![Goulash de lentilhas e cogumelos Goulash de lentilhas e cogumelos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9dfd4a26705ff9691c5152e6d9a68815/Derivates/dcd30c776ec87c4c0f3ea2ea9ff7b9fcdb60ee82.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 dentes de alho
- 1 malagueta s/ sementes
- 60 g cebola
- 830 g água
- 300 g cogumelos inteiros, cortados em quartos ou em fatias
-
20
g azeite
oder 20 g óleo vegetal -
1
c. chá cheia de caldo de legumes caseiro
oder 1 cubo de caldo de legumes - 250 g lentilhas vermelhas secas
- 20 g concentrado de tomate
- 1 c. chá de caril em pó
- 2 pitadas de pimenta-de-caiena em pó
- ¼ - ½ c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta
- 200 g natas
- Natas q.b. p/ regar
- Salsa picada, q.b. p/ guarnecer
- Baguete q.b. p/ servir
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 1967.4 kJ / 470.2 kcal
- Eiweiß
- 19.4 g
- Kohlenhydrate
- 47.3 g
- Fett
- 24.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 12.4 g
- Ballaststoffe
- 8.4 g
- Natrium
- 264.7 mg
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