Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g azeite
- 2 dentes de alho
- 500 g cogumelos frescos cortados em quartos
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 600 g água
- 50 - 100 g mistura de sobras de legumes (talos e cascas lavadas) (ver dica)
- 300 g batata-doce cortada em pedaços
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 100 g tomate em pedaços
- 5 g gengibre (opcional)
- 200 g leite de coco
- Coentros picados q.b. p/ servir
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 1307.2 kJ / 312.4 kcal
- Eiweiß
- 7.4 g
- Kohlenhydrate
- 27.9 g
- Fett
- 18.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8.6 g
- Ballaststoffe
- 4.7 g
- Natrium
- 952.1 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Couve-flor e brócolos com molho de caju e especiarias
1 Std.
Almôndegas de cogumelos shitake com molho de miso e tahini
1h 20min
Caril thai vegetariano
35 min
Massa com molho de amendoim vegan
30 Min
Goulash de lentilhas e cogumelos
45 Min
Frango marroquino com cuscuz
45 Min
Tofu e couve-flor com sésamo
45 Min
Tikka masala de couve-flor
30 Min
Cassoulet vegetariano com leguminosas
40 min
Ramen vegetariano
1h 30min
Orzo com abóbora e pimento
35 min
Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri
25 Min