Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Bobó de cogumelos com batata-doce
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 50 Min
4 doses
Zutaten
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azeite40 g
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alho2 dentes de
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cogumelos frescos cortados em quartos500 g
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sal1 ½ c. chá de
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pimenta1 pitada de
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água600 g
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mistura de sobras de legumes (talos e cascas lavadas) (ver dica)50 - 100 g
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batata-doce cortada em pedaços300 g
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cebola cortada em pedaços100 g
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tomate em pedaços100 g
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gengibre (opcional)5 g
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leite de coco200 g
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Coentros picados q.b. p/ servir
Nährwerte pro 1 dose
Brennwert
312.4 kcal /
1307.2 kJ
Eiweiß
7.4 g
Fett
18.1 g
Kohlenhydrate
27.9 g
Ballaststoffe
4.7 g
gesättigte Fettsäuren
8.6 g
Natrium
952.1 mg
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