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Creme de lentilhas picante com seitan - TM31
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g seitan
- 30 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- 6 pés de tomilho-limão, só as folhas
- ½ c. chá de alho em pó
- 30 g azeite, mais q.b. p/ saltear
- 120 g cebola cortada em pedaços
- 80 g cenoura
- 60 g aipo
- 2 dentes de alho
- 1 c. chá de sal
-
½
malagueta cortada em pedaços
oder 1 pitada de pimenta - 1 c. chá de curcuma
- 1 c. chá de paprika
- ½ c. chá de cominhos
- 200 g lentilhas vermelhas
- 800 g água
- 320 g leite de coco
- 10 g coentros, só as folhas
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 1880.8 kJ / 449.5 kcal
- Eiweiß
- 41.9 g
- Kohlenhydrate
- 36.2 g
- Fett
- 13.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8.3 g
- Ballaststoffe
- 5.8 g
- Natrium
- 434.7 mg
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