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Tripas vegan com grão e cogumelos
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 doses
Zutaten
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grão-de-bico cozido400 g
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cebola espanhola cortada em pedaços (3-4 cm aprox.)250 g
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alho2 dentes de
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azeite40 g
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cogumelos ostra frescos cortados em tiras (2 cm aprox.)500 g
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colorau1 c. chá de
-
molho de tomate (à espanhola)100 g
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caldo de legumes líquido300 g
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pimenta-de-caiena em grão (optional)1
-
cominhos em pó½ c. chá de
-
sal1 - 2 c. chá de
-
pimenta preta2 pitadas de
-
hortelã só as folhas picadas1 pé de
Nährwerte pro 1 dose
Brennwert
264.6 kcal /
1107.2 kJ
Eiweiß
10.7 g
Fett
12.7 g
Kohlenhydrate
31.6 g
Ballaststoffe
9.3 g
gesättigte Fettsäuren
1.7 g
Natrium
1308.6 mg
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