Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pastry
- 75 g unsalted butter cold, diced, plus extra for greasing
- 170 g plain flour plus extra for dusting
- 1 pinch fine sea salt
-
½
tsp vanilla sugar, homemade
oder ¼ tsp natural vanilla extract - 50 g water
Topping
- 1000 g apples (e.g. Granny Smith, Braeburn, Pink Lady, Pippin)
- 30 g Demerara sugar
- 10 g unsalted butter diced
- Nährwerte
- pro 1 slice
- Brennwert
- 234.1 kcal / 979.3 kJ
- Eiweiß
- 2.7 g
- Fett
- 9.1 g
- Kohlenhydrate
- 37.5 g
- Ballaststoffe
- 3.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5.5 g
- Natrium
- 21.6 mg
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