Apple Tart (TM5)

Apple Tart (TM5)

4.2 5 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

8 slices

Zutaten

Pastry

unsalted butter cold, diced, plus extra for greasing
75 g
plain flour plus extra for dusting
170 g
fine sea salt
1 pinch
vanilla sugar, homemade
½ tsp
¼ tsp natural vanilla extract
water
50 g

Topping

apples (e.g. Granny Smith, Braeburn, Pink Lady, Pippin)
1000 g
Demerara sugar
30 g
unsalted butter diced
10 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 slice

Natrium 21.6 mg

Eiweiß 2.7 g

Brennwert 979.3 kJ / 234.1 kcal

Fett 9.1 g

Ballaststoffe 3.6 g

gesättigte Fettsäuren 5.5 g

Kohlenhydrate 37.5 g

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