Ratatouille
TM5 TM31 TM6

Ratatouille

4.4 (46 Bewertungen)

Zutaten

  • 120 g onions, quartered
  • 2 garlic cloves
  • 20 g olive oil
  • 300 g ripe tomatoes, cut in pieces (2-3 cm)
  • 100 g red peppers, cut in pieces (2-3 cm)
  • 1 Tbsp dried mixed herbs (e.g. thyme, rosemary, marjoram, basil, parsley)
  • 1 tsp fine sea salt
  • 2 pinches ground black pepper
  • 300 g aubergines, cut in pieces (2-3 cm)
  • 200 g courgettes, cut in pieces (2-3 cm)

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
422 kJ / 101 kcal
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
9 g
Fett
6 g
Ballaststoffe
4 g

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