Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Broccoli and Potatoes with Blue Cheese Sauce
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
Broccoli and Potatoes
-
water700 g
-
fine sea salt½ tsp
-
potatoes cut in pieces (3-4 cm)500 g
-
broccoli cut in florets600 g
Cheese Sauce
-
½ tsp vegetable stock paste, homemadevegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled½
-
blue cheese cut in pieces100 g
-
plain flour20 g
-
unsalted butter diced50 g
-
double cream80 g
-
ground white pepper¼ tsp
-
ground nutmeg1 pinch
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
418 kcal /
1753 kJ
Eiweiß
15 g
Fett
25 g
Kohlenhydrate
33 g
Ballaststoffe
6.4 g
gesättigte Fettsäuren
15 g
Natrium
903 mg
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