Ratatouille Galette (TM5)

Ratatouille Galette (TM5)

4.8 4 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 portions

Zutaten

Pastry

unsalted butter diced, cold
150 g
plain flour plus extra for dusting
300 g
water, cold
90 g
fine sea salt
½ tsp

Topping

courgettes unpeeled, ends removed (see tip)
350 g
plum tomatoes (see tip)
350 g
sun-dried tomatoes in oil drained (approx. 1 x 280 g jar)
190 g
water
30 g
fresh chives finely sliced
10 g
fine sea salt
½ tsp
sea salt flakes
2 - 3 pinches
ground black pepper
1 pinch
Parmesan cheese, grated
60 g
milk for glazing
fresh basil leaves for garnishing
10

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 507.9 mg

Eiweiß 11.1 g

Brennwert 1581.2 kJ / 377.9 kcal

Fett 18.5 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 11.1 g

Kohlenhydrate 45.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix Cutter Welcome Booklet (TM5) 21 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Quinoa Broth

35 dk

Vietnamese-style Vegetable Stew with Rice

40 dk

Tagliatelle with porcini mushrooms

1sa

Garlic and White Bean Stew

50 dk

Bread and Tomato Soup, Rolled Spinach Omelette and Steamed Ratatouille Vegetables

1sa 5 dk

Carrot and Peanut Bake

55 dk

Mushroom and Autumn Vegetable Bruschetta

24sa

Mushroom and Spinach Risotto

55 dk

Glamorgan Sausages

50 dk

Spinach with Chickpeas (Espinacas con Garbanzos)

30 dk

Steamed Wholemeal Bread

2sa

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

40 dk