Miso and Honey-roasted Aubergine

Miso and Honey-roasted Aubergine

3.8 12 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

aubergines (approx. 550 g)
2
white miso paste
45 g
honey
35 g
sesame oil
5 g
water
540 g
spring onions thinly sliced, for garnishing
toasted sesame seeds for garnishing

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 431 mg

Eiweiß 4.1 g

Brennwert 538 kJ / 129 kcal

Fett 2.5 g

Ballaststoffe 9 g

gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 18 g

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