Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Salmão com batata e curgete
Zutaten
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cebola cortada ao meio verticalmente100 g
-
curgete s/ extremidades300 g
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batata s/ casca, cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®500 g
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aneto, fresco mais q.b. p/ guarnecer½ ramo de
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água300 g
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caldo de legumes caseiro1 c. chá de
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azeite mais 2 c. de sopa p/ fritar30 g
-
sumo de limão20 g
-
mel15 g
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mostarda10 g
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sal mais q.b. p/ temperar¼ c. chá de
-
pimenta mais q.b. p/ temperar¼ c. chá de
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lombos de salmão s/ pele (4 unid. aprox.)500 g
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limão cortado em cunhas, p/ guarnecer1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 dose
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