Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Milhojas de verduras
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 raciones
Zutaten
Verduras
-
de queso parmesano en trozos de 3 cm50 g
-
diente de ajo1
-
de cebolla en trozos50 g
-
de aceite de oliva (y algo más para regar)50 g
-
de tomate triturado en conserva400 g
-
de agua50 g
-
de sal (y algo más para espolvorear)1 cucharadita
-
de albahaca fresca3 hojas
-
de berenjena en trozos de 1-1,5 cm250 g
-
de calabacín en rodajas de 3-5 mm350 g
Salsa bechamel
-
de aceite de oliva30 g
-
de harina de trigo30 g
-
de leche300 g
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta negra molida1 pellizco
-
de nuez moscada molida1 pellizco
Montaje y horneado
-
huevos4
-
de sal½ cucharadita
-
de pan de molde (sin corteza)6 - 8 rebanadas
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
384 kcal /
1607 kJ
Eiweiß
15.2 g
Fett
21.9 g
Kohlenhydrate
33.4 g
Ballaststoffe
4.8 g
gesättigte Fettsäuren
5.6 g
Natrium
1312.2 mg
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