Geräte und Zubehör
Huevos escoceses con ensalada de col
Zubereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
6 unidades
Zutaten
Huevos cocidos
-
6 huevos (M)
-
650 g de agua
Ensalada de col y zanahoria
-
300 g de repollo liso blanco en trozos de 5 cm
-
300 g de zanahoria en trozos de 2 cm
-
120 g de yogur natural
-
20 g de mayonesa
-
10 g zumo de limón
-
10 g de miel
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
Huevos escoceses
-
50 g de cebolla en trozos de 2 cm
-
1 diente de ajo
-
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
600 g de carne picada de ternera
-
2 huevos
-
15 g de mostaza
-
70 g de pan rallado
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
1 - 2 cucharadas de harina de trigo
-
300 - 400 g de aceite para freír
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
1149.6 mg
Eiweiß
29.8 g
Brennwert
1750 kJ /
418 kcal
Fett
22.7 g
Ballaststoffe
3.6 g
gesättigte Fettsäuren
7.8 g
Kohlenhydrate
23 g
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6 Rezepte
Spanien
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