
Geräte und Zubehör
Ensalada arcoíris
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 raciones
Zutaten
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de pepino con piel, cortados por la mitad a lo largo200 g
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de zanahoria200 g
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de apio nabo en cuartos200 g
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de cebolla roja en mitades o cuartos100 g
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pimiento amarillo en cuñas, sin semillas ni membranas1
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de tomates en mitades200 g
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de piña troceada en conserva140 g
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de cacahuetes tostados o fritos sin sal2 cucharadas
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de semillas de sésamo tostado2 cucharadas
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de zumo de lima30 g
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hojas de menta fresca
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hojas de cilantro fresco
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de zumo de piña (de la piña en conserva)60 g
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de aceite de sésamo30 g
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guindilla fresca en rodajas finas1
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de sal1 cucharadita
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
240 kcal /
1005 kJ
Eiweiß
5.2 g
Fett
12.6 g
Kohlenhydrate
30.8 g
Ballaststoffe
5.4 g
gesättigte Fettsäuren
1.7 g
Natrium
674.4 mg