Ensalada arcoíris

Ensalada arcoíris

3.8 4 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 raciones

Zutaten

200 g de pepino con piel, cortados por la mitad a lo largo
200 g de zanahoria
200 g de apio nabo en cuartos
100 g de cebolla roja en mitades o cuartos
1 pimiento amarillo en cuñas, sin semillas ni membranas
200 g de tomates en mitades
140 g de piña troceada en conserva
2 cucharadas de cacahuetes tostados o fritos sin sal
2 cucharadas de semillas de sésamo tostado
30 g de zumo de lima
hojas de menta fresca
hojas de cilantro fresco
60 g de zumo de piña (de la piña en conserva)
30 g de aceite de sésamo
1 guindilla fresca en rodajas finas
1 cucharadita de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 674.4 mg

Eiweiß 5.2 g

Brennwert 1005 kJ / 240 kcal

Fett 12.6 g

Ballaststoffe 5.4 g

gesättigte Fettsäuren 1.7 g

Kohlenhydrate 30.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 Rezepte
Spanien

Rápido y fácil 40 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Cóctel del Año Nuevo

20min.

Empanadillas de puerro, salmón y queso cremoso

1hod. 45min.

Estofado de merluza con sombrero de hojaldre

1hod. 30min.

Cóctel de arándanos con canapés de gambas

10min.

Apio nabo con remoulade

10min.

Buñuelos de batata y gambas

1hod.

Ojos de diablo

40min.

Ensalada templada de pulpo al vacío

8hod.

Calzone de sobrasada y queso

1hod.

Frittatas de verduras con salmón ahumado

45min.

Nidos de huevo al horno

4hod.

Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón al vacío

50min.