Ensalada arcoíris

Ensalada arcoíris

3.3 3 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 raciones

Zutaten

  • de pepino con piel, cortados por la mitad a lo largo
    200 g
  • de zanahoria
    200 g
  • de apio nabo en cuartos
    200 g
  • de cebolla roja en mitades o cuartos
    100 g
  • pimiento amarillo en cuñas, sin semillas ni membranas
    1
  • de tomates en mitades
    200 g
  • de piña troceada en conserva
    140 g
  • de cacahuetes tostados o fritos sin sal
    2 cucharadas
  • de semillas de sésamo tostado
    2 cucharadas
  • de zumo de lima
    30 g
  • hojas de menta fresca
  • hojas de cilantro fresco
  • de zumo de piña (de la piña en conserva)
    60 g
  • de aceite de sésamo
    30 g
  • guindilla fresca en rodajas finas
    1
  • de sal
    1 cucharadita

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 240 kcal / 1005 kJ
Eiweiß 5.2 g
Fett 12.6 g
Kohlenhydrate 30.8 g
Ballaststoffe 5.4 g
gesättigte Fettsäuren 1.7 g
Natrium 674.4 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen