Ojos de diablo

Ojos de diablo

4.3 9 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
12 unidades

Zutaten

  • huevos (tamaño M)
    6
  • de agua
    1200 g
  • de pimienta de Cayena molida
    2 pellizcos
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de zumo de remolacha (y algo más para decorar)
    35 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    30 g
  • de pimienta negra molida
    1 pellizco
  • aceitunas negras sin hueso en rodajas
    4 - 6
  • de perejil fresco picado
    1 ramita

Nährwerte pro 1 unidad

Brennwert 55 kcal / 232 kJ
Eiweiß 2.8 g
Fett 4.7 g
Kohlenhydrate 0.5 g
Ballaststoffe 0 g
gesättigte Fettsäuren 1 g
Natrium 140.5 mg

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