Kompatible Versionen
Estofado de merluza con sombrero de hojaldre
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 - 12 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 2 dientes de ajo
- 150 g de cebolla en cuartos
- 30 g de tallos de apio en trozos de 2 cm
- 80 g de zanahorias en trozos de 2 cm
- 5 granos de pimienta negra
- 50 g de aceite de oliva
- 570 g de tomate triturado en conserva
- 100 g de vino blanco
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 1 hoja de laurel seca
- 500 g de lomo de merluza fresca en trozos de 3-4 cm
- 100 g de corazones de alcachofa en conserva en mitades
- 250 g lámina de masa de hojaldre extendida
- 1 huevo batido
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 439 kcal / 1836 kJ
- Eiweiß
- 19.3 g
- Fett
- 25.1 g
- Kohlenhydrate
- 32.8 g
- Ballaststoffe
- 4.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5.3 g
- Natrium
- 359.8 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bacalao con salsa de miso y brócoli
25 Min
Aleta de ternera rellena asada con salsa de vino tinto
1 Std. 15 Min
Solomillo de cerdo relleno de ciruelas pasas
1 Std. 10 Min
Pechugas de pollo pizzaiola con puré de patata
1 Std.
Volovanes con marisco y rape
1 Std. 10 Min
Milhojas de verduras
1 Std.
Rollito de salmón sobre tosta con parmesano
40 Min
Boquerones rellenos de jamón y queso
30 Min
Tartaletas de chocolate y frutos secos
1 Std. 10 Min
Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde
30 Min
Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos
45 Min
Crema de calabaza y langostinos
45 Min