Robalo envuelto en hoja de plátano y hoja santa

Robalo envuelto en hoja de plátano y hoja santa

4.6 11 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

6 porciones

Zutaten

500 g de aceite
300 g de plátano macho en rodajas
8 dientes de ajo
150 g de cebolla
110 g de chiles güeros desvenados
150 g de pimiento verde desvenado
150 g de pimiento rojo
50 g de aceite de oliva
2 cucharaditas de sal
6 hojas de plátano 30 x 30 cm c/u
6 hojas santa sin el tallo del centro
300 g de setas cortadas en tiras
6 filetes de robalo (150 g c/u)
6 cucharaditas de azúcar
800 g de agua

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 32 g

Brennwert 2276 kJ / 542 kcal

Fett 35 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 21 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

EL SABOR DE SIEMPRE 55 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Pollo al tequila y chile pasilla

Pollo al tequila y chile pasilla

2 Std.

Rollo de carne bajo en sodio

Rollo de carne bajo en sodio

1 Std.

Pescado a la talla

Pescado a la talla

40 Min

Pastelitos de robalo

Pastelitos de robalo

35 Min

Pescado a la diabla

Pescado a la diabla

30 Min

Robalo al mojo de ajo

Robalo al mojo de ajo

1 Std. 20 Min

Pulpo con soya y mantequilla

Pulpo con soya y mantequilla

1 Std. 40 Min

Filete de res con salsa de jamaica

Filete de res con salsa de jamaica

50 Min

Pescado con adobo

Pescado con adobo

1 Std.

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

1 Std. 45 Min

Filete de res en salsa de chile morita

Filete de res en salsa de chile morita

40 Min

Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto

Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto

1 Std. 10 Min