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Listones de calabacita almendras y vinagreta
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g de espinacas baby frescas
- 2 calabacitas, frescas y firmes (aprox. 400 g)
- 50 g de queso parmesano, en cubos
- 50 g de aceite de oliva
- 25 g de vinagre balsámico
- 1 naranja, la ralladura y el jugo, sin semillas
- 1 pizca de sal fina, o al gusto
- 1 pizca de pimienta negra recién molida, o al gusto
- 20 g de almendras fileteadas, tostadas
- 50 g de frambuesas
- 50 g de jitomates cherry
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 1112 kJ / 265 kcal
- Eiweiß
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 4 g
- Fett
- 23 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7 g
- Ballaststoffe
- 2 g
- Natrium
- 1023 mg
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