Crema de poro a la naranja

Crema de poro a la naranja

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

6 porciones

Zutaten

1 naranja
20 g de aceite de oliva
20 g de mantequilla
300 g de poro en rodajas
250 g de papa pelada y en trozos
½ cdita de pimienta negra entera
1 cda de sal gruesa
1000 g de agua
hoja de perejil para decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 2 g

Brennwert 504 kJ / 120 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 16 g

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