Poulet pané à la noix de coco, wok de légumes

Poulet pané à la noix de coco, wok de légumes

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

d'oignons rouges coupés en deux
120 g
de carottes entières
300 g
de patates douces en morceaux
650 g
d'eau
400 g
de farine de blé
80 g
de lait de coco
120 g
œuf battu
1
de noix de coco râpée
70 g
de chapelure
50 g
d'escalopes de poulet (4-5 escalopes)
500 g
de beurre
10 g
d'huile
30 g
de sel
4 pincées
de poivre moulu
4 pincées
coriandre fraîche ciselée, pour la finition

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 663 kcal / 2772.5 kJ

Eiweiß 40 g

Fett 31 g

Kohlenhydrate 50 g

Ballaststoffe 11.3 g

gesättigte Fettsäuren 18.5 g

Natrium 970.5 mg

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Frankreich

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