Bœuf épicé aux poires

Bœuf épicé aux poires

4.0 22 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

40 g d'huile d'olive
4 gousses d'ail
500 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon en cubes (2 cm)
60 g d'oignons nouveaux
60 g de sauce de soja
20 g d'huile de sésame
2 c. à soupe de sucre roux
½ c. à café de flocons de piment rouge, type pul biber
1 c. à café de gingembre en poudre
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
2 c. à soupe de pâte de piment rouge gochujang
125 g de poires pelées et coupées en morceaux (2 cm)
persil frais haché

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1428.1 mg

Eiweiß 20 g

Brennwert 1398.7 kJ / 334.3 kcal

Fett 20.4 g

Ballaststoffe 2.6 g

gesättigte Fettsäuren 2.2 g

Kohlenhydrate 18.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Douceurs épicées 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Chili de bœuf et muffins de maïs

1 Std.

Pad thaï aux crevettes

55 Min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30 Min

Pad thaï aux crevettes

45 Min

Mie goreng 🌶️🌶️

30 Min

Chili Con Carne

30 Min

Suprême de dinde aux agrumes

3 Std. 30 Min

Poulet épicé aux pommes

1 Std.

Ragoût de poulet colombien

2 Std. 20 Min

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25 Min

Soupe d'ananas aux crevettes épicées et au curry

1 Std. 15 Min

Poisson sauce coco

35 Min