Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gnocchi alla romana
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 porzioni
Zutaten
-
45 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 40 mesi)
-
670 g di latte
-
1 cucchiaino raso di sale
-
1 pizzico di noce moscata grattugiata
-
40 g di burro
-
170 g di semolino di grano
-
1 tuorlo
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
832.3 mg
Eiweiß
15.8 g
Brennwert
1615.1 kJ /
386 kcal
Fett
18.1 g
Ballaststoffe
1.7 g
gesättigte Fettsäuren
10.9 g
Kohlenhydrate
40 g
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