Pan integral de molde

Pan integral de molde

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std.

18 rebanadas

Zutaten

260 g de agua
260 g de leche
40 g de levadura prensada fresca
40 g de miel
30 g de aceite de girasol (y algo más para engrasar el molde)
530 g de harina integral
75 g de harina de trigo (y un poco más para espolvorear)
25 g de salvado de trigo
15 g de semillas de lino
40 g de pipas de girasol
15 g de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 rebanada

Natrium 333.3 mg

Eiweiß 5.7 g

Brennwert 756 kJ / 181 kcal

Fett 4.2 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 0.8 g

Kohlenhydrate 30.7 g

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