
Geräte und Zubehör
Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 50 Min
48 unidades
Zutaten
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de anacardos crudos60 g
Panecillos integrales de cúrcuma
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de bebida de soja200 g
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de agua90 g
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de aceite de oliva virgen extra30 g
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huevos2
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de levadura prensada fresca20 g
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de harina integral de trigo500 g
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de cúrcuma molida10 g
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de sal½ cucharadita
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huevo batido1
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de semillas de sésamo negro1 cucharadita
Paté de shiitake
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de cebolla70 g
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diente de ajo1
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de aceite de oliva virgen extra40 g
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de setas shiitake frescas en trozos de aprox. 2 cm200 g
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de sal½ cucharadita
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de pimienta molida2 pellizcos
Montaje y presentación
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de salmón ahumado en lonchas300 g
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aguacates en láminas1 - 2
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de canónigos100 g
Nährwerte pro 1 unidad
Brennwert
74 kcal /
311 kJ
Eiweiß
3.7 g
Fett
3.5 g
Kohlenhydrate
7 g
Ballaststoffe
1.3 g
gesättigte Fettsäuren
0.6 g
Natrium
124 mg
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Revista Thermomix nº 134
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