Pastel de calabaza

Pastel de calabaza

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

12 raciones

Zutaten

Masa quebrada

de harina de trigo
300 g
de mantequilla en trozos
150 g
de sal
1 cucharadita
de agua
100 g

Relleno

de pulpa de calabaza en trozos
500 g
de patata en dados de 1 cm
500 g
de leche
200 g
de mantequilla en trozos
30 g
de sal
1 cucharadita
nuez moscada molida
1 pellizco

Montaje

de queso brie en lonchas finas
150 g
de jamón cocido en lonchas finas
150 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 313 kcal / 1313 kJ

Eiweiß 9.2 g

Fett 17.6 g

Kohlenhydrate 30.4 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 10.7 g

Natrium 589.4 mg

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