Bagels de frutos secos y arándanos con mantequilla de almendras

Bagels de frutos secos y arándanos con mantequilla de almendras

4.7 7 Bewertungen
Vorbereitung 50 Min
Gesamt 4 Std. 10 Min
12 unidades

Zutaten

  • de almendra cruda sin piel
    310 g
  • sal
    1 ¾ cucharaditas
  • de avellanas tostadas
    60 g
  • de espelta en grano pelada
    200 g
  • de harina de fuerza
    300 g
  • de levadura prensada fresca
    20 g
  • de miel
    40 g
  • de agua
    320 g
  • de copos de avena
    50 g
  • de arándanos rojos deshidratados
    100 g
  • de piel de limón rallada
    1 cucharadita
  • de cardamomo molido
    ¼ cucharadita
  • de canela molida
    ¼ cucharadita
  • de aceite de girasol
    2 cucharadas
  • copos de avena

Nährwerte pro 1 unidad

Brennwert 398 kcal / 1664 kJ
Eiweiß 11 g
Fett 20 g
Kohlenhydrate 43 g
Ballaststoffe 8.3 g

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