Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g de harina integral
- 50 g de harina de centeno
- 150 g de harina de fuerza
- 10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
- 170 g de muesli
- 350 g de agua
- 1 - 2 cucharaditas de sal
- 6 - 8 cubitos de hielo (para producir vapor)
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Brennwert
- 9612 kJ / 2304 kcal
- Eiweiß
- 72 g
- Kohlenhydrate
- 435.6 g
- Fett
- 30 g
- Ballaststoffe
- 52.8 g
Alternative Rezepte
Pan de molde integral con espinacas
1h 40 min.
Pan con kéfir, harina integral y semillas
2 Std. 15 Min
Pan integral de molde
3u.
Pan integral de espelta y centeno
2 Std. 15 Min
Hogaza de centeno, pipas y linaza
16h 50min
Pan de cinco semillas
1u. 50min
Pan rústico de setas y pistachos
2 Std. 30 Min
Hogaza de trigo y centeno con masa madre
15 Std.
Pan integral con cerveza negra y dátiles
2 Std. 40 Min
Pan de molde con semillas de amapola
2 Std. 10 Min
Pan integral al vapor
2h
Pan integral con harina multicereales
3 Std. 50 Min