Pan integral con muesli

Pan integral con muesli

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 4 Std.

1 unidad

Zutaten

de harina integral
300 g
de harina de centeno
50 g
de harina de fuerza
150 g
de levadura prensada fresca desmenuzada
10 g
de muesli
170 g
de agua
350 g
de sal
1 - 2 cucharaditas
cubitos de hielo (para producir vapor)
6 - 8

Nährwerte pro 1 unidad

Brennwert 2304 kcal / 9612 kJ

Eiweiß 72 g

Fett 30 g

Kohlenhydrate 435.6 g

Ballaststoffe 52.8 g

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