Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g licht oudbakken witbrood in kleine stukken
- 6 takjes verse peterselie enkel de bladeren
- 80 g uien gehalveerd
- 500 g rundergehakt verdeeld in 3-4 porties
- 1 ei
- 1 ¾ tl zout
- ½ tl gemalen zwarte peper
- 3 tl zoete paprikapoeder
- 1 tl gedroogde tijm
- 100 g tomatenpuree
- 550 g water
- 1 - 2 teentjes knoflook
- 50 g boter in stukken
- 400 - 500 g aardappelen medium, in stukken (0,5 cm)
- 2 - 3 groene paprika's in stukken (3-4 cm)
- 1 - 2 tomaten in vier gesneden
- Nährwerte
- pro 1 portie
- Brennwert
- 552 kcal / 2311 kJ
- Eiweiß
- 32 g
- Fett
- 29.8 g
- Kohlenhydrate
- 40.8 g
- Ballaststoffe
- 6.5 g
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