Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

Sorbet de grapefruit și vin spumant

Salată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii

Salată cu pește alb

Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati

Miso cu vinete sous-vide

Supă cremă de susan negru

Tartar de vită

Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză burrata

Salată de somon, quinoa, feta și legume