Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Tofu marinat
- 680 g tofu, tare, tăiat cuburi (3 cm)
- 1 cățel de usturoi
- 1 lămâie, bio, doar coaja rasă și zeama
- 1 legătură pătrunjel proaspăt (aprox. 5-10 g)
- 10 g ulei de măsline
- 10 g oțet balsamic
- ½ linguriță sare de mare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
Sosul de roșii și vinete
- 40 g ulei de măsline
- 600 g vinete, tăiate bucăți (2-3 cm)
-
600
g roșii, tăiate sferturi
oder 600 g roșii, din conservă - ½ linguriță sare de mare, sau după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat, sau după gust
Servirea
- 1 - 2 linguri ulei de măsline, pentru prăjit
- 4 fire ceapă verde, fășii subțiri, tăiate pe lungime
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 1228 kJ / 294 kcal
- Eiweiß
- 16.4 g
- Kohlenhydrate
- 10.3 g
- Fett
- 20.7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate
1 Std.
Salată cu quinoa și fasole verde
30 Min
Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată
3u. 10min
Musaca de linte
2h 20 min
Salată de legume și tocană de linte; Mousse vegan de ciocolată
Keine Bewertungen
Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)
1 Std. 30 Min
Salată cu pesto de varză kale
50 Min
Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli
55min
Curry cu năut
35min
Salată de paste, cu păstrăv și legume
45min
Falafel rapid
30 Min
Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta
1 Std. 25 Min