Apfel-Heidelbeer-Sauce

Apfel-Heidelbeer-Sauce

5.0 5 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

750 g

Zutaten

Äpfel geschält, geviertelt, entkernt
450 g
Butter
30 g
Heidelbeeren, frisch oder gefroren
150 g
Rohrzucker
110 g
Zimt, gemahlen
1 ½ TL
Vanillezucker
1 ½ Päckchen
1 ½ TL Vanillezucker, selbst gemacht
Zitronensaft
1 ½ EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 750 g

Natrium 11 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 4273 kJ / 1021 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 16.5 g

gesättigte Fettsäuren 15 g

Kohlenhydrate 211 g

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