![Poulet grillé à la citronnelle Poulet grillé à la citronnelle](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6be584f4ea5a4bf190068828a9f15873/Derivates/6383bb6a1e3bcb63b1fd8081686422fba0ecc690.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g de cacahuètes, grillées et salées
- 2 gousses d'ail
- 1 piment frais rouge ou vert, épépiné, coupé en morceaux (1 cm)
- 70 g de miel
- 20 g de jus de citron vert
- 50 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 1030 g d'eau
- 30 g de citronnelle fraîche, coupée en morceaux (4 cm)
- 1 c. à café d'ail en poudre
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- 1 c. à café de sel
- 700 g de cuisses de poulet, désossées
- 200 g de riz au jasmin
- 150 g de feuilles de laitue, coupées en chiffonnade
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2243.6 kJ / 536.2 kcal
- Eiweiß
- 42.8 g
- Kohlenhydrate
- 62.3 g
- Fett
- 13.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.5 g
- Ballaststoffe
- 2.5 g
- Natrium
- 1736.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Soupe épicée vietnamienne
50 min
Poulet aux dattes, olives et pommes de terre
1 godz. 10 min
Soupe de Ramen épicée (Tantanmen)
45 min
Aubergines roulées à la ricotta
1h 30min
Soupe thaïe au lait de coco et au poulet
40 min
Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse
55 min
Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate
1 Std. 45 Min
Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz
1 Std. 15 Min
Soupe vietnamienne aux crevettes
30 min
Boulettes de lieu, coco et légumes verts
55 min
Curry de cabillaud à la noix de coco
25 min
Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète
30 min