Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pizza Margherita
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
2 Portionen
Zutaten
Pizzateig
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten15 g
-
Wasser lauwarm110 g
-
½ TL BackmalzZucker½ TL
-
1 TL Trockenhefe, (8 g)Hefe (20 g), zerbröselt½ Würfel
-
Mehl200 g
-
Olivenöl15 g
-
Salz½ TL
Belag und Fertigstellung
-
Mozzarella in Stücken125 g
-
130 g passierte Tomatenstückige Tomaten, aus der Dose130 g
-
Salz1 - 2 Prisen
-
Olivenöl½ TL
-
Basilikumblätter, frisch zerzupft8 - 10
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
20 g
Brennwert
2544 kJ /
607 kcal
Fett
24 g
Ballaststoffe
4 g
Kohlenhydrate
78 g
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