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Aardappelpasteitjes van rode biet met yoghurtdip

Aardappelpasteitjes van rode biet met yoghurtdip
2.0 1 Bewertung
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
12 stuks
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Zutaten

  • teentje knoflook
    1
  • Cheddar kaas in stukken
    40 g
  • water
    1600 g
  • vastkokende aardappelen (passend in de opening van het mengbeker deksel)
    300 g
  • rode bieten (passend in de opening van het mengbeker deksel)
    350 g
  • olijfolie
    5 el
  • eierdooier
    1
  • zout
    ¼ tl
  • gemalen peper
    3 snuifjes
  • paneermeel en iets meer om in te wentelen
    90 - 130 g
Yoghurt dip
  • yoghurt
    150 g
  • olijfolie
    1 el
  • limoenschil
    1 tl
  • zout
    2 snuifjes
  • gemalen peper
    2 snuifjes
  • verse peterselie als afwerking
    ½ bos

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 stuk

Natrium 186.8 mg
Eiweiß 3.5 g
Brennwert 616.5 kJ / 147.4 kcal
Fett 9 g
Ballaststoffe 1.8 g
gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 13.6 g

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