Polenta, mandarin and almond cake

Polenta, mandarin and almond cake

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 35 Min

12 portions

Zutaten

butter softened, plus extra for greasing
250 g
water
1000 g
mandarins (approx. 4), unpeeled
320 g
macadamia nuts
60 g
blanched almonds
220 g
caster sugar
220 g
eggs
3
polenta
170 g
gluten free baking powder
1 tsp
icing sugar for dusting

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 446.2 kcal / 1874.2 kJ

Eiweiß 7.6 g

Fett 32.4 g

Kohlenhydrate 31.9 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 12.6 g

Natrium 54.3 mg

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