Arroz con verduras en salsa de mantequilla de cacahuetes

Arroz con verduras en salsa de mantequilla de cacahuetes

4.5 14 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 raciones

Zutaten

400 g de zanahorias (con piel), en trozos de 5 cm
1750 g de agua
250 g de arroz jazmín
150 g de ramilletes de brócoli pequeños
200 g de champiñones frescos pequeños en mitades
1 diente de ajo
20 g de aceite de girasol
100 g de mantequilla de cacahuete
30 g salsa de soja
10 g de azúcar
½ cucharadita de pimienta negra molida
10 g de aceite de sésamo tostado
50 g de cebolleta en juliana
150 g de anacardos tostados sin sal
150 g de pimiento rojo en tiras de 5x0,5 cm

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 762.5 mg

Eiweiß 20.5 g

Brennwert 3159 kJ / 755 kcal

Fett 38.9 g

Ballaststoffe 8.8 g

gesättigte Fettsäuren 6.9 g

Kohlenhydrate 88.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 163 35 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

40 мин.

Salmón al horno con ensalada de quinoa

50 мин.

Hummus con carne dorada (Bil Lahmeh)

20 мин.

Boloñesa de lentejas

2ч.

Sopa versátil con tropezones

50 мин.

Quinoa con verduras asadas y aguacate

45 мин.

Langostinos thai

15 мин.

Crema de cebolla roja

1ч.

Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

55 мин.

Curry picante de berenjenas, garbanzos y pollo

30 мин.

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2ч. 45 мин.

Poke de quinoa con salmón

45 мин.