Kompatible Versionen
Grilled Burger with Red Potatoes and Garlic Mayonnaise
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Garlic Mayonnaise
- 2 garlic cloves
- 1 pinch salt, to taste
- 30 g extra virgin olive oil
- 115 g mayonnaise
- 1 tsp lemon juice
- ¼ tsp ground mustard powder
Hamburger Patties
- 3 green onions (green and white parts), cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 1 ½ tsp salt
- ½ tsp black pepper, ground
- 680 g ground beef, crumbled
Grilled Potato Wedges
- 4 red potatoes
- 1 red onion, sliced in rounds (1 cm/½ in.)
- 2 tsp extra virgin olive oil
- ½ tsp salt
- ¼ tsp black pepper, ground
- 8 sprigs rosemary, fresh
- 6 hamburger buns, toasted or grilled
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2987 kJ / 714 kcal
- Eiweiß
- 37 g
- Kohlenhydrate
- 45 g
- Fett
- 42 g
- gesättigte Fettsäuren
- 11 g
- Ballaststoffe
- 4 g
- Natrium
- 1246 mg
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