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Garam Masala
Zubereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
1 jar
Zutaten
-
black cardamom pods2
-
cinnamon sticks halved3
-
whole cloves1 tbsp
-
green cardamom pods6
-
whole black peppercorns1 oz
-
cumin seeds1 ½ oz
-
coriander seeds1 ½ oz
-
mace1 tbsp
-
fennel seeds1 tbsp
-
dried bay leaves3
-
ground nutmeg1 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 jar
Natrium
129.3 mg
Eiweiß
23.1 g
Brennwert
2516.6 kJ /
601.5 kcal
Fett
25.6 g
Ballaststoffe
53.1 g
gesättigte Fettsäuren
3.2 g
Kohlenhydrate
110.9 g
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