Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Crostata salata tricolore
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 fette
Zutaten
Pasta brisée all'olio extravergine di oliva
-
di farina tipo 00150 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.60 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di acqua fredda45 g
Ripieno
-
di Parmigiano Reggiano, a pezzi20 g
-
foglie di basilico fresche lavate3
-
di formaggio fresco spalmabile250 g
-
uovo1
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Terminare la preparazione
-
di zucchine a rondelle 2 mm150 g
-
di pomodori datterino a metà200 g
-
di sale1 pizzico
-
di zucchero di canna1 cucchiaino
-
di origano secco½ cucchiaino
-
burrata (optional) da 200 g1
Nährwerte pro 1 fetta
Brennwert
327.8 kcal /
1371.1 kJ
Eiweiß
10 g
Fett
25.1 g
Kohlenhydrate
16.7 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
11.3 g
Natrium
485.2 mg
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