Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Risotto viola cavolo cappuccio e Casera
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
-
100 g di formaggio Valtellina Casera a pezzi
-
250 g di cavolo cappuccio viola, a listarelle molto sottili
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
800 g di acqua calda
-
30 g di cipolla
-
320 g di riso Carnaroli
-
70 g di vino bianco secco
-
2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
180.6 mg
Eiweiß
13.2 g
Brennwert
2146.5 kJ /
513 kcal
Fett
22.6 g
Ballaststoffe
1.5 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Kohlenhydrate
66.8 g
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