Torta salata scarola, olive e speck

4.7 3 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 porzioni

Zutaten

Pasta brisée

200 g di farina tipo 00
100 g di burro a pezzi
1 cucchiaino raso di sale
60 g di acqua

Ripieno

60 g di scalogni a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
1 pezzo di peperoncino rosso
500 g di scarola lavata, asciugata e a listarelle (2-3 cm)
1 - 2 pizzichi sale
1 pizzico di pepe nero macinato
25 olive taggiasche denocciolate
70 g di speck a listarelle o cubetti

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 636.6 mg

Eiweiß 6 g

Brennwert 1085.4 kJ / 259.4 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 3.2 g

gesättigte Fettsäuren 7.4 g

Kohlenhydrate 23.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Facciamo festa! 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Menù: Crema di carote e polpette di vitello

1 Std. 30 Min

Menù: Involtini di pollo, contorno di carote e patate

1 Std.

Mini Soufflé di patate dolci e formaggio con burro e salvia

1 Std.

Camembert con mirtilli rossi e mandorle

30 Min

Insalata di cetrioli, avocado e ceci croccanti

45 Min

Spiralized Tortilla

35 Min

Fagottini ripieni di frutta e timo

40 Min

Torta salata pere, noci e Gorgonzola

35 Min

Cozze al vapore con porri e latte di cocco

45 Min

Ragù di lenticchie

1 Std.

Pizza di verdure

45 Min

Crostata di castagne, funghi e mirtilli

1 Std. 30 Min