Cous cous con verdure invernali

Cous cous con verdure invernali

4.5 96 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

8 porzioni

Zutaten

Verdure invernali

1 cipolla bianca a pezzi
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di carote pelate e a cubetti (1 cm)
200 g di polpa di zucca a cubetti (1 cm)
200 g di verza a listarelle
100 g di acqua
1 pizzico di sale
½ dado per brodo vegetale

Cous cous

450 g di acqua
1 pizzico di sale
300 g di cous cous a grana media, precotto
120 g di ceci in scatola sgocciolati

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 267.1 mg

Eiweiß 6.2 g

Brennwert 904.3 kJ / 216.1 kcal

Fett 7.2 g

Ballaststoffe 3.4 g

gesättigte Fettsäuren 0.9 g

Kohlenhydrate 34.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022 31 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Risotto ai peperoni

40 Min

Polenta bianca e salsiccia

1 Std. 30 Min

Contorno di patate americane speziate

45 Min

Frittata di zucchine e pastinaca (6-9 mesi)

45 Min

Insalata di farro vegetariana

1 Std. 30 Min

Insalata di riso venere

40 Min

Polpette di tacchino al sugo

35 Min

Risotto estivo con pesto al basilico e rucola

30 Min

Fluffy omelette con spinaci e prosciutto

30 Min

Insalata di farro perlato alla greca

30 Min

Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati

45 Min

Fregola ai frutti di mare

40 Min