Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Vellutata di gambi e barbe di finocchi
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
2 porzioni
Zutaten
-
25 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
½ cipollotto compresa la parte verde (20 g circa)
-
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
250 g di finocchi gambi e barbe
-
75 g di patata pelata e a cubetti
-
½ cucchiaio di dado per brodo vegetale
-
200 g di acqua
-
½ cucchiaino di curcuma in polvere (optional)
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
244.7 mg
Eiweiß
6.8 g
Brennwert
863.8 kJ /
206.5 kcal
Fett
13.4 g
Ballaststoffe
4.8 g
gesättigte Fettsäuren
3.7 g
Kohlenhydrate
16.4 g
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Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2022
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Italien
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