Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Gluten-free Vegan Lasagne
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
8 portions
Zutaten
Breadcrumbs
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gluten-free bread stale, torn in pieces80 g
-
garlic clove1
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fresh parsley leaves only, to taste3 - 4 sprigs
Bolognese Sauce
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garlic clove1
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onions quartered200 g
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carrots peeled, cut in pieces (2 cm)300 g
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olive oil30 g
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sweet paprika1 tsp
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tinned chopped tomatoes800 g
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soya mince125 g
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water100 g
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tomato purée90 g
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raisins (optional)60 g
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fine sea salt½ tsp
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ground black pepper½ tsp
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dried oregano1 tsp
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dried basil1 ½ tsp
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ground cinnamon1 pinch
Buckwheat Pasta
-
buckwheat flour350 g
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water180 g
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fine sea salt¼ tsp
Vegan Béchamel Sauce
-
soya milk750 g
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cornflour50 g
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olive oil10 g
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ground nutmeg1 pinch
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper to taste1 - 2 pinches
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
379.5 kcal /
1588 kJ
Eiweiß
19 g
Fett
8.3 g
Kohlenhydrate
60.2 g
Ballaststoffe
11.6 g
gesättigte Fettsäuren
1.1 g
Natrium
553 mg
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