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Pane "challah" (vegan)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
10 porzioni
Zutaten
-
260 g di acqua
-
2 cucchiaino zucchero
-
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
500 g di farina tipo 00
-
70 g zucchero
-
80 g olio di semi di girasole
-
120 g di gocce di cioccolato120 g di frutta essiccata mista (es. mirtilli, fichi, albicocche..., tritati grossolanamente)
-
½ cucchiaino di sale
-
3 cucchiai di bevanda vegetale, qualsiasi tipo
-
3 cucchiai di sciroppo di acero
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
128.4 mg
Eiweiß
6.6 g
Brennwert
1534.4 kJ /
366.7 kcal
Fett
11.5 g
Ballaststoffe
2.2 g
gesättigte Fettsäuren
2.4 g
Kohlenhydrate
59.3 g
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