Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Chaussons salés à la caponata
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 portions
Zutaten
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail250 g
-
d'eau froide, et 1 c. à café pour la dorure130 g
-
de beurre préalablement congelé en morceaux250 g
-
oignon coupé en quatre1
-
d'huile d'olive4 c. à soupe
-
de branche de céleri en petits dés, et 15 feuilles20 g
-
de tomates en petits morceaux250 g
-
de câpres en saumure2 c. à soupe
-
d'olives vertes1 c. à soupe
-
de sucre en poudre1 c. à soupe
-
d'aubergines en petits dés500 g
-
de vinaigre de vin30 g
-
jaune d'œuf1
-
de sel1 pincée
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
92 kcal /
385 kJ
Eiweiß
2 g
Fett
6 g
Kohlenhydrate
5 g
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