Taboulé d'orge rose à la pistache

Taboulé d'orge rose à la pistache

4.3 6 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
6 portions

Zutaten

  • 60 g de pistaches, grillées, décortiquées et non salées
  • 10 g de feuilles de persil frais
  • 5 g de feuilles de menthe
  • 10 g de feuilles de basilic frais
  • 80 g d'oignon rouge coupé en deux
  • 30 g d'huile d'olive
  • 30 g de tahini
  • 10 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 30 g de pâte de miso
  • 2 - 3 pincées de sel
  • 2 - 3 pincées de poivre noir moulu
  • 200 g de betterave cuite coupée en morceaux
  • 120 g de grains d'orge
  • 1200 g d'eau
  • 12 tomates cerise
  • 200 g de concombre

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 portion

Natrium 294.6 mg
Eiweiß 7.3 g
Brennwert 1024.4 kJ / 244.8 kcal
Fett 13.4 g
Ballaststoffe 7 g
gesättigte Fettsäuren 1.9 g
Kohlenhydrate 27 g

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